Chuyên viên R&D - Ngành Pet Nutrition

MỤC TIÊU CÔNG VIỆC

Chịu trách nhiệm nghiên cứu, xây dựng công thức và phát triển các dòng sản phẩm sữa thay thế (Milk Replacers), sữa bổ sung và thực phẩm chức năng dạng lỏng/bột dành riêng cho chó mèo, đảm bảo tính khoa học, an toàn và dẫn đầu xu hướng dinh dưỡng thú cưng tại Việt Nam.

NHIỆM VỤ CHI TIẾT

1. Nghiên cứu & Xây dựng công thức (Formulation)

• Thiết kế công thức sữa thay thế cho chó mèo sơ sinh, đảm bảo tối ưu hóa các chỉ số dinh dưỡng (Protein, Fat, Lactose, Vitamin & Khoáng chất) tương đương sữa mẹ.
• Phát triển các dòng sữa bổ sung đặc trị (ví dụ: hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ xương khớp, da lông).
• Nghiên cứu ứng dụng các hoạt chất sinh học tiên tiến vào sản phẩm.

2. Thử nghiệm & Đánh giá (Trial & Testing)

• Phối hợp với các trang trại hoặc phòng thí nghiệm để thực hiện các thử nghiệm lâm sàng về độ ngon miệng (Palatability) và hiệu quả tiêu hóa của sản phẩm.
• Theo dõi và đánh giá sự tăng trưởng, tình trạng sức khỏe của vật nuôi trong quá trình thử nghiệm.

3. Quản lý quy trình sản xuất & Chất lượng

• Làm việc với bộ phận sản xuất để chuyển giao công thức từ quy mô phòng thí nghiệm sang quy mô công nghiệp.
• Thiết lập tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm cho mảng sữa thú cưng.

• Tốt nghiệp Đại học trở lên ngành Bác sĩ Thú y (BSTY), công nghệ thực phẩm, dinh dưỡng động vật...
• Kinh nghiệm từ 1 năm cho vị trí tương đương ngành hàng thực phẩm dinh dưỡng thú cưng
• Am hiểu về hệ tiêu hóa chó mèo: Đặc biệt là cơ chế dung nạp Lactose và nhu cầu acid amin thiết yếu.
• Kỹ năng nghiên cứu: Khả năng đọc hiểu tài liệu tiếng Anh chuyên ngành tốt (để cập nhật các tiêu chuẩn AAFCO hoặc FEDIAF).
• Tư duy sáng tạo: Khả năng kết hợp các nguyên liệu mới để tạo ra sự khác biệt