user circle
Địa điểm

Hồ Chí Minh

  • Lương

    13 Tr - 13 Tr VND

  • Kinh nghiệm

    2 - 3 Năm

  • Cấp bậc

    Trưởng nhóm / Giám sát

  • Hết hạn nộp

    10/05/2026

Phúc lợi

  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

  • Trực tiếp tham gia chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn bếp.
  • Giám sát hoạt động bếp, phân công và hỗ trợ nhân sự trong ca làm việc.
  • Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế thất thoát và lãng phí.
  • Theo dõi, quản lý tồn kho, đặt hàng và đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn đầy đủ.
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ quy trình vận hành bếp.
  • Báo cáo tình hình hoạt động, chi phí và đề xuất cải thiện hiệu quả vận hành.

Yêu Cầu Công Việc

  • Có kinh nghiệm từ 1–2 năm ở vị trí Bếp chính/Giám sát bếp (ưu tiên F&B, nhà hàng).
  • Am hiểu quy trình vận hành bếp, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Có khả năng kiểm soát chi phí, định lượng nguyên liệu và hạn chế thất thoát.
  • Biết quản lý tồn kho, nhập – xuất nguyên vật liệu.
  • Kỹ năng quản lý và phân công công việc cho nhân sự bếp.
  • Chịu được áp lực, nhanh nhẹn, trách nhiệm và có tinh thần làm việc đội nhóm.

Địa điểm làm việc

Hồ Chí Minh
Vincom Megamall Vinhomes Grand Park, Grand Park Công viên, Vinhomes Grand Park, Long Bình, Hồ Chí Minh

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Trung cấp
  • Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
  • Lương: 13 Tr - 13 Tr VND

Việc làm theo ngành nghề

Feedback