1. Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng cho toàn hệ thống (F&B và retail)
2. Bảo đảm việc training cho toàn hệ thống được vận hành theo đúng yêu cầu đã xây dựng
3. Kiểm soát việc vận hành đúng ATVSTP
4. Chịu trách nhiệm tiếp đoàn cơ quan chức năng đến kiểm tra hệ thống F&B
5. Chịu trách nhiệm xin giấy phép ATVSTP và các loại giấy phép liên quan đến vận hành hệ thống do cơ quan chức năng nhà nước yêu cầu