[HCM] Giám Sát Nhà Hàng

- Đảm bảo hiệu quả làm việc của nhân viên trong ca làm việc.
- Tuân thủ theo các quy chuẩn, qui trình vận hành.
- Quản lý nhân sự và đào tạo nhân viên mới
- Kiểm soát tiền mặt và doanh thu mỗi ngày.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng.
- Quản lý hàng hóa và kiểm soát chi phí: thất thoát, hủy hàng, các chi phí trong nhà hàng.
- Giải quyết tình huống và phản hồi khiếu nại của khách hàng.
- Quản lý chất lượng sản phẩm, đảm bảo VSATTP tại nhà hàng.
- Báo cáo và thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên

Yêu cầu ứng viên

- Kỹ năng chuyên môn: từ 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực FnB tại vị trí trợ lý quản lý/ giám sát nhà hàng

- Có khả năng lãnh đạo tốt, phân tích, xử lý và điều phối công việc một cách khoa học và hiệu quả

- Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.

- Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp

- Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, cẩn thận, chịu được áp lực công việc cao.

- Có tính kỷ luật, trung thực trong công việc.

Thời gian làm việc

Thời gian làm việc: 09h00 - 17h00 | 14h00 - 22h00 hoặc ca gãy (xoay ca linh hoạt theo lịch sắp xếp của quản lý, nghỉ 1 ngày/tuần)