KẾ TOÁN TỔNG HỢP F&B

1.1. Hạch toán & kiểm soát kế toán

• Thực hiện và kiểm soát hạch toán toàn bộ hoạt động kinh doanh F&B theo quy định.
• Đối chiếu số liệu giữa các phần hành: bán hàng, kho, mua hàng, công nợ, tiền mặt, ngân hàng.
• Kiểm tra chứng từ, phát hiện sai sót và phối hợp xử lý kịp thời.
• Hướng dẫn, hỗ trợ nghiệp vụ cho kế toán phần hành.

1.2. Quản lý chi phí & tài chính vận hành

• Theo dõi, kiểm soát chi phí vận hành, giá vốn, tài sản, CCDC tại bếp/kho/nhà hàng.
• Giám sát thu – chi, thanh toán và công nợ.
• Đề xuất và triển khai các quy định quản lý chi phí nội bộ.

1.3. Báo cáo & phân tích

• Lập báo cáo tài chính và báo cáo quản trị định kỳ.
• Theo dõi P&L theo cửa hàng/sản phẩm.
• Phân tích chi phí, hiệu quả kinh doanh và đề xuất cải thiện.

1.4. Công việc khác

• Thực hiện các nhiệm vụ theo phân công của Ban lãnh đạo.

• Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm kế toán tổng hợp ưu tiên trong lĩnh vực tài chính – kế toán doanh nghiệp F&B (nhà hàng, chuỗi cửa hàng, sản xuất/kinh doanh thực phẩm – đồ uống).
• Nắm vững chuẩn mực kế toán, nguyên tắc tài chính và nghiệp vụ hạch toán.
• Am hiểu thuế trong lĩnh vực F&B (VAT, TNDN, thuế nhà thầu, hóa đơn bán lẻ…).
• Có kinh nghiệm kiểm soát giá vốn, chi phí, tồn kho, BOM/định mức nguyên vật liệu là một điểm cộng.
• Có kỹ năng lập kế hoạch, điều phối công việc, tổng hợp và lập báo cáo tài chính – báo cáo quản trị F&B.
• Có khả năng làm việc độc lập, phối hợp và quản lý nhóm kế toán.
• Có kỹ năng phân tích số liệu, xử lý chênh lệch, hao hụt, thất thoát trong vận hành F&B.
• Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ, có tinh thần trách nhiệm cao.