Nhân Viên Bếp Bánh

- Làm các công việc của bếp bánh từ sơ chế đến thành phẩm.

- Chịu trách nhiệm làm các loại bánh mì, bánh ngọt, sandwich...

- Nắm và hiểu rõ các loại bánh, định mức, thành phần, các tiêu chuẩn về chất lượng và qui trình làm bánh

- Sơ chế, chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức

- Thực hiên chế biến các món bánh có trong thực đơn

- Sắp xếp khu vực làm việc gọn gàng sạch sẽ, thực hiện vệ sinh định kì.

-Sản xuất chế biến sản phẩm theo đúng công thức, xử lí các tình huống phát sinh trong quy trình chế biến và đặt hàng của đơn vị.

- Bảo quản và làm sạch các dụng cụ làm việc.

- Hỗ trợ và phối hợp với các bộ phận khác.

- Báo cáo và bàn giao công việc.

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

(Các thông tin cụ thể sẽ được trao đổi thêm trong quá trình phỏng vấn)

• Nam/nữ độ tuổi từ 18-37.
• Có ít nhất 1- 3 năm kinh nghiệm, ưu tiên có chứng chỉ nghề liên quan
• Có kiến thức tổng quan về các loại bánh ngọt, bánh mỳ, các hình thức trang trí bánh, cách bảo quản và phục vụ bánh
• Khéo tay, tỉ mỉ, có tính thẩm mỹ