Nhân viên Hành chính (Giám sát bếp ăn)

Mô tả Công việc

· Giám sát chất lượng nhà ăn, thức ăn, định lượng, dự tính số lượng suất ăn.

· Tiến hành giám sát kiểm tra quá trình nhập liệu, quá trình chế biến thức ăn của nhà thầu cung cấp suất ăn. Tổ chức vệ sinh nhà ăn, tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm và công bố trên bảng tin nội bộ, email nội bộ.

· Thu thập ý kiến khiếu nại của công nhân và kịp thời phản hồi xử lý khiếu nại.

· Tiến hành điều tra độ hài lòng của công nhân, tiến hành giải quyết các vấn đề còn tồn tại.

· Quản lý thiết bị nhà bếp, tài sản nhà ăn.

· Phụ trách nhà ăn, vệ sinh căng tin nhà ăn giám sát điều tra vệ sinh an toàn thực phẩm.

· Phụ trách giao nhận công việc hàng ngày cho mỗi ca.

· Thực hiện công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Yêu Cầu Công Việc

·       Tốt nghiệp Trung Cấp trở lên các chuyên ngành phù hợp

·       Đã có kinh nghiệm về giám sát thực hiện bếp ăn công nghiệp, quản trị nhà hàng ăn uống...

·       Sử dụng tốt tin học văn phòng.

·       Sẵn sàng làm việc theo ca (ngày/đêm)

·       Kỹ năng làm việc độc lập hiệu quả cao, đồng thời có tính xây dựng và tinh thần làm việc nhóm cao.

·       Tinh thần trách nhiệm cao trong mọi khía cạnh công việc, có thái độ hợp tác, nhiệt huyết và chủ động trong công việc.