Nhân viên pha chế

1. Pha chế (Barista/Bartender):

· Pha chế và trình bày các loại đồ uống theo menu: cà phê, trà, nước ép, sinh tố và các thức uống khác.

· Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức đồ uống đạt tiêu chuẩn phục vụ.

· Chuẩn bị, sơ chế và bảo quản nguyên liệu trong ca làm việc.

· Vệ sinh, sắp xếp khu vực quầy bar, dụng cụ, máy móc luôn sạch sẽ, gọn gàng.

· Theo dõi và báo cáo tồn kho nguyên liệu, đề xuất nhập hàng định kỳ.

2. Phục vụ (Service):

· Đón tiếp và phục vụ khách hàng tại khu vực lounge theo phong cách chuyên nghiệp, thân thiện.

· Giới thiệu menu, tư vấn đồ uống phù hợp theo nhu cầu khách hàng.

· Tiếp nhận order và phối hợp với bộ phận bếp/bar để phục vụ đúng món, đúng thời gian.

· Hỗ trợ khách hàng trải nghiệm dịch vụ trong khu vực Sales Gallery (nếu cần).

· Dọn dẹp, sắp xếp bàn ghế sau khi khách rời đi, đảm bảo không gian luôn sạch sẽ và thẩm mỹ.

1.      Trình độ & Kinh nghiệm:

·        Tốt nghiệp THPT trở lên.

·        Ưu tiên có kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế hoặc phục vụ tại quán cà phê, nhà hàng, khách sạn.

2.      Kỹ năng & Phẩm chất:

·        Giao tiếp tốt, ngoại hình ưa nhìn, tác phong nhanh nhẹn, thân thiện.

·        Trung thực, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc nhóm.

·        Biết sắp xếp công việc, giữ vệ sinh và tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm

3. Thời gian làm việc: Theo ca linh hoạt (Thứ 2 – Thứ 7)