Nhân viên phục vụ nhà hàng

• Nhận bàn giao ca; chuẩn bị bàn ghế, dụng cụ, gia vị và vật tư; kiểm tra vệ sinh, thiết bị, thực đơn và tình trạng món trước khi phục vụ.

• Chào đón, sắp xếp chỗ ngồi; tư vấn món ăn, đồ uống phù hợp nhu cầu và lưu ý dị ứng, kiêng kỵ của khách.

• Tiếp nhận, xác nhận order về món, số lượng và yêu cầu đặc biệt; chuyển đúng bộ phận và theo dõi tiến độ chuẩn bị.

• Kiểm tra món trước khi phục vụ; phục vụ đúng món, đúng bàn, đúng thứ tự và bảo đảm thao tác an toàn.

• Quan sát, hỗ trợ khách trong bữa ăn; tiếp nhận yêu cầu bổ sung và cập nhật order, chi phí rõ ràng.

• Tiếp nhận phản hồi, xử lý tình huống thông thường trong phạm vi được giao; báo Tổ trưởng khi vượt thẩm quyền.

• Lập hoặc kiểm tra hóa đơn, thực hiện thanh toán hoặc phối hợp Thu ngân theo quy trình; đối soát giao dịch được giao.

• Thu dọn, vệ sinh khu vực phục vụ và quầy thu ngân; bảo quản dụng cụ, báo cáo sự cố, đổ vỡ và bàn giao ca đầy đủ.

• Phối hợp với Bếp, Lễ tân và Thu ngân để xử lý thay đổi, chậm món hoặc yêu cầu đặc biệt của khách.

• Tốt nghiệp THPT trở lên; ưu tiên ứng viên được đào tạo nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn.

• Có kinh nghiệm phục vụ nhà hàng là lợi thế; ứng viên chưa có kinh nghiệm nhưng có thái độ phù hợp sẽ được đào tạo.

• Giao tiếp, lắng nghe và tư vấn món tốt; biết ghi nhận order, sắp xếp thứ tự ưu tiên và xử lý tình huống dịch vụ cơ bản.

• Có khả năng chuẩn bị bàn, bưng bê, phục vụ món và đồ uống an toàn; phối hợp nhóm và làm việc trong giờ cao điểm.

• Có kiến thức cơ bản về vệ sinh cá nhân, an toàn thực phẩm, quy trình phục vụ, order và thanh toán; thao tác thu ngân cơ bản là lợi thế.

QUYỀN LỢI

• Thu nhập cạnh tranh, trao đổi minh bạch theo năng lực và phạm vi công việc.

• Thưởng hiệu quả công việc, thưởng tháng 13, Lễ/Tết và các chương trình ghi nhận thành tích theo chính sách từng thời kỳ.

• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định pháp luật.

• Hỗ trợ ăn ca; cấp đồng phục và đầy đủ công cụ làm việc.

• Được đào tạo hội nhập, nghiệp vụ và kỹ năng dịch vụ; có lộ trình phát triển nghề nghiệp.

• Được trải nghiệm các chương trình chăm sóc sức khỏe theo chính sách Zen Villas.

• Tham gia hoạt động gắn kết, hưởng phúc lợi sinh nhật/hiếu hỉ theo chính sách công ty.