NHÂN VIÊN THU MUA

1. Thực hiện hoạt động thu mua:

• Tiếp nhận yêu cầu mua hàng từ các bộ phận (Bếp, Vận hành, R&D…)

• Tìm kiếm, so sánh báo giá và đề xuất lựa chọn nhà cung cấp phù hợp

• Thực hiện đặt hàng, theo dõi tiến độ giao hàng, đảm bảo đúng số lượng – chất lượng – thời gian

• Cập nhật giá cả, theo dõi biến động thị trường để đề xuất phương án tối ưu

2. Quản lý và đánh giá nhà cung cấp:

• Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn các NCC, đề xuất nhà cung cấp mới khi cần.

• Duy trì quan hệ hợp tác với nhà cung cấp hiện tại

• Phối hợp đánh giá định kỳ chất lượng, thời gian giao hàng và mức độ đáp ứng

• Hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh: giao thiếu, hàng lỗi, chậm tiến độ…

3.Tối ưu hóa chi phí & Kiểm soát chất lượng:

• Hỗ trợ đưa ra các giải pháp kiểm soát định mức tồn kho, tối ưu hóa chi phí mua hàng mà không làm ảnh

hưởng đến chất lượng sản phẩm.

• Theo dõi và kiểm soát giá mua theo ngân sách được duyệt

• Phối hợp kiểm soát tồn kho, hạn sử dụng, định mức nguyên vật liệu

• Hỗ trợ kiểm soát Food Cost theo định hướng của phòng

• Quản trị rủi ro trong thu mua và xử lý các sự cố phát sinh

• Tổng hợp báo cáo mua hàng định kỳ

4.Quản lý đội ngũ & Quy trình:

• Thực hiện đúng quy trình thu mua của công ty

• Cập nhật dữ liệu trên phần mềm quản lý

• Lưu trữ hồ sơ, hợp đồng, chứng từ đầy đủ và khoa học

• Đề xuất cải tiến quy trình để nâng cao hiệu suất vận hành

5. Các công việc khác theo sự phân công của BGĐ

1. Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế, Logistics hoặc các ngành liên quan.

2. Có 1-3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí thu mua, ưu tiên ngành F&B, chuỗi cửa hàng nhượng quyền. Có kinh nghiệm làm việc với cơ quan nhà nước, tiếp đón đoàn kiểm tra 

3. Kỹ năng:

• Kỹ năng đàm phán và thương lượng tốt

• Cẩn thận, có khả năng làm việc với số liệu

• Chủ động và có tinh thần giải quyết vấn đề

• Kỹ năng phối hợp liên phòng ban

• Hiểu biết về VSATTP và tiêu chuẩn chất lượng nguyên vật liệu

4. Văn hóa: Phù hợp với giá trị cốt lõi, sứ mệnh, thương hiệu và văn hóa doanh nghiệp

5. Có khả năng đề xuất xây dựng quy trình, chủ động hòa nhập với môi trường start up

6. Khả năng IT tốt (áp dụng số hoá và phần mềm chuyên môn, công ty sử dụng phần mềm cho công việc)

7. Phẩm chất: Chính trực, quyết liệt và có khả năng chịu áp lực cao trong môi trường vận hành tốc độ nhanh của ngành F&B.

CHẾ ĐỘ VÀ QUYỀN LỢI

1. Các chế độ, quyền lợi theo quy định của công ty.

Nhân viên trang bị máy tính cá nhân để làm việc.

2. Phong cách làm việc chủ động và tôn trọng, công ty khuyến khích và tạo điều kiện cho bạn có không gian phát triển năng lực của bản thân

3. Văn hoá công ty rất quan tâm đến tinh thần của bạn: - Môi trường thân thiện, hoà nhã, chân thành - Thư giãn: 10p âm nhạc đầu ngày và 10p đầu giờ trưa, break-time buổi chiều - Bữa trưa vui vẻ, Ngày thứ 5 biết ơn, CLB thể thao hàng tuần - Món quà onboard là 1 cây xanh để ươm mầm một hành trình xanh và tươi mát giữa bạn và công ty.

Địa điểm làm việc: 342 Phan Văn Trị, Phường Bình Lợi Trung, TP.Hồ Chí Minh

Thời gian làm việc: Sáng: 08:00 - 12:00, Chiều: 13:30 - 17:30 từ thứ 2 đến sáng thứ 7