QUẢN LÝ BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP - BẾP TRUNG TÂM BÌNH CHÁNH HCM

Địa điểm làm việc: C3/17 Lê Đình Chi, Ấp 3, Xã Lê Minh Xuân, Bình Chánh (gần chùa Pháp Tạng)

Bếp trung tâm nấu suất ăn từ 4.000 - 5.000 phần/ ngày

Mô tả công việc:

- Kiểm soát chung quy trình vận hành tại bếp trung tâm.

- Sắp xếp, phân công vị trí làm việc phù hợp cho nhân viên.

- Tương tác với nhân viên, Tương tác với khách hàng tốt.( Giải quyết các vấn đề phát sinh như chất lượng, số lượng, menu liên quan với khách hàng..)

- Đảm bảo đúng thời gian giao thành phẩm kịp giờ phục vụ.

- Kiểm soát chi phí vận hành tại bếp.

- Xử lý phát sinh liên quan đến công trình bếp.

Chế độ:

- Lương hấp dẫn lên tới 20.000.000 vnđ/ tháng

- Phụ cấp cơm

- Thử việc 2 tháng. Ký hợp đồng lao động & bảo hiểm. 12 ngày phép/ năm

- Chế độ thưởng Lễ, Tết đầy đủ

- Thưởng tháng 13 (cam kết). Tháng 14 - tình hình kinh doanh của Công ty

Thời gian làm việc:

- Chủ động sắp xếp ca làm phù hợp tình hình tại bếp

- Ca làm việc 8 tiếng. 26 ngày công/ tháng

- Kinh nghiệm từ 3-5 năm quản lý bếp mô hình bếp ăn công nghiệp, nhà hàng - khách sạn

- Kỹ năng quản lý chi phí vận hàng tại bếp

- Kỹ năng xử lý, sắp xếp.

- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên. Có chuyên ngành công nghệ thực phẩm là một lợi thế.

- Xử lý tốt vi tính Word, Exl, Powerpoint....