Quản lý chuỗi cửa hàng bán lẻ

1.1 Quản lý nhân viên bán hàng

- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên bán hàng thuộc quyền quản lý của mình hàng tuần.

- Kiểm tra giờ giấc làm việc của nhân viên.

- Kiểm tra, giám sát thái độ và tinh thần làm việc của từng nhân viên của mình quản lý.

- Đào tạo và huấn luyện nhân viên thuộc quyền quản lý của mình.

- Trực tiếp huấn luyện NVBH thử việc.

- Hướng dẫn và kèm cặp nhân viên bán hàng mới cho đến khi quen việc.

1.2 Theo dõi, giám sát hoạt động bán hàng

- Nắm được doanh thu bán hàng hằng ngày, các mã hàng bán được, những mã không bán được và có phương án đề xuất cho đơn đặt hàng tiếp theo.

- Kiểm tra liên tục cách trưng bày hàng hóa sao cho bắt mắt và phải thường xuyên thay đổi.

- Phải tìm hiểu nguyên nhân khi có những biến đổi doanh thu đột biến.

1.3 Quản lý cửa hàng

- Quản lý tài sản của shop: tất cả các tài sản thuộc shop của mình quản lý.

- Những hư hòng nhẹ ở shop thì phải tiến hành đề xuất sửa chữa ngay.

- Kiểm tra vệ sinh trong gian hang mỗi ngày: quầy, tủ, kệ, phòng chế biến, khu vực tính tiền, khu vực nội bộ,…

- Làm báo cáo ngày và báo cáo tuần.

- Họp kênh bán hàng định kỳ.

- Kiểm tra bảo quản hàng hóa.

- Lập sổ sách, chứng tờ của cửa hàng.

- Cùng với kế toán công ty kiểm tra hàng hóa của shop theo định kỳ

1.4 Chăm sóc khách hàng

- Trực tiếp tham gia tiếp khách và giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng vượt ngoài phạm vi của nhân viên bán hàng.

- Quản lý lượng khách VIP, khách thường xuyên lui tới mua sắm tại cửa hàng: tài khoản, tên, tuổi, sở thích,… để chăm sóc tốt nhất có thể. Đồng thời hướng dẫn cho NVBH.

- Cùng hợp tác thực hiện các chương trình Promotion.

- Đảm bảo tinh thần chuyên nghiệp & tinh phần phục vụ mọi lúc mọi nơi tới mọi khách hàng

1.5 Nhiệm vụ khác:

- Tham gia thực hiện các chương trình khuyến mãi của công ty.

- Tham gia trong việc trang trí, thiết kế sửa chữa cửa hàng.

- Tham gia tuyển dụng nhân viên bán hang.

Khi công ty có những sự việc phát sinh đột xuất thì phải chịu sự phân bổ công việc theo sự chỉ đạo của cấp trên.

-               Bằng cao đẳng hoặc đại học

-               Có kinh nghiệm quản lý cửa hàng ít nhất 1-2 năm

-               ƯU TIÊN ứng viên có kinh nghiệm trong ngành bán lẻ thực phẩm

-               ƯU TIÊN ứng viên có tay nghề fillet cá hồi và cắt SASHIMI

-               Thành thạo các công cụ văn phòng

-               Có kỹ năng mềm tốt

- Thời gian: 09g00-19g00 từ thứ 2 đến Chủ nhật, Off 1 ngày trong tuần.