- Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh đảm bảo hoạt động nhà hàng: chất lượng dịch vụ, sản phẩm và tiêu chuẩn vận hành.
- Kiểm soát doanh thu, chi phí và hiệu quả kinh doanh. Chịu trách nhiệm trước BGD về kết quả hoạt động của nhà hàng.
- Quản lý, phân công, giám sát nhân sự thực hiện công việc theo quy trình, tiêu chuẩn của Công ty.
- Thực hiện công tác tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên.
- Kiểm soát hàng hoá, NVL, công cụ dụng cụ và tài sản của nhà hàng
- Giải quyết các vấn đề phát sinh, phản hồi của khách hàng và đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra hiệu quả.
- Thực hiện công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
ĐƯỢC ĐĂNG KÝ KHU VỰC LÀM VIỆC PHÙ HỢP: Cầu Giấy, Mỹ Đình, Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng, Long Biên, Gia Lâm
- Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương từ 2-3 năm trở lên
- Am hiểu kiến thức về F&B, có khả năng đào tạo đội ngũ;
- Giao tiếp, tương tác tốt với đối tác, khách hàng và các bộ phận;
- Có khả năng lãnh đạo, quản lý công việc, giải quyết vấn đề tốt;
- Nhiệt tình, năng động, chịu được áp lực công việc;
- Ưu tiên Tiếng Anh hoặc Tiếng Nhật giao tiếp.