Quản lý sảnh tiệc cưới

Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của trung tâm hội nghị – tiệc cưới.

Lập kế hoạch kinh doanh, phát triển dịch vụ nhằm đạt chỉ tiêu doanh thu và lợi nhuận.

Xây dựng, triển khai các chương trình marketing, hợp tác với đối tác để thu hút khách hàng.

Điều phối các bộ phận: lễ tân, sự kiện, phục vụ, bếp, kỹ thuật, vệ sinh… để đảm bảo sự kiện diễn ra đúng kế hoạch.

Kiểm soát chất lượng dịch vụ, giám sát quá trình tổ chức tiệc/hội nghị từ khâu chuẩn bị đến kết thúc.

Tiếp nhận và xử lý kịp thời phản hồi, khiếu nại của khách hàng.

Quản lý ngân sách, kiểm soát chi phí, lập báo cáo tài chính – kinh doanh định kỳ cho Ban lãnh đạo.

Tuyển dụng, đào tạo, phát triển và đánh giá nhân sự thuộc quyền quản lý.

Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý nhà hàng, khách sạn, hội nghị – tiệc cưới.

Kỹ năng:

• Quản lý và điều phối nhân sự.

• Lập kế hoạch kinh doanh và triển khai marketing.

• Giao tiếp, đàm phán và xử lý tình huống tốt.

Tác phong chuyên nghiệp, trung thực, chịu được áp lực cao.