Senior Trainer (F&B)

1. Thiết kế chương trình đào tạo
• Phân tích nhu cầu đào tạo từ Khối vận hành và các phòng ban liên quan.
• Thiết kế lộ trình đào tạo, lộ trình phát triển nghề nghiệp và chương trình đào tạo theo
từng nhóm đối tượng: onboarding, nghiệp vụ nâng cao, kỹ năng mềm, phát triển năng lực
quản lý, quy trình vận hành,…
• Soạn thảo, chuẩn hóa tài liệu, slide, lesson plan, hoạt động tương tác, e-learning, ngân
hàng câu hỏi, hệ thống đề thi, video hướng dẫn,…
• Cập nhật, tối ưu nội dung và hoạt động đào tạo theo xu hướng mới nhất trong ngành F&B,
nhu cầu đào tạo và chiến lược vận hành của Công ty.
2. Triển khai đào tạo
• Lập kế hoạch & triển khai lịch đào tạo định kỳ và đào tạo theo nhu cầu.
• Trực tiếp đứng lớp đào tạo các chương trình phát triển kỹ năng, nghiệp vụ, quản lý dành
cho Store Leaders, nhân sự cửa hàng, đào tạo đội ngũ giảng viên nội bộ và thực hiện các
chuyên đề theo yêu cầu.
• Điều phối và tổ chức lớp học (offline & online), đảm bảo đầy đủ về mặt cơ sở vật chất,
công cụ hỗ trợ giảng dạy.
• Theo dõi, kiểm tra, quản lý dữ liệu học tập, đánh giá hiệu quả đào tạo và thực hiện các
báo cáo định kỳ theo yêu cầu.
3. Phát triển hệ thống quản trị đào tạo, phát triển nhân tài
• Phối hợp cùng L&OD Team các dự án phát triển hệ thống năng lực, đánh giá & phát triển
nhân tài, đội ngũ kế thừa
• Khởi xướng, xây dựng và phát triển văn hóa học tập, gia tăng gắn kết, tổ chức các sự kiện
nội bộ, văn hóa công ty…
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Cấp trên.

1. Trình độ học vấn

• Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Nhân sự, Giáo dục, tâm lý học, Nhà hàng – Khách sạn hoặc các ngành liên quan.

2. Kinh nghiệm chuyên môn

• Từ 3–5 năm kinh nghiệm ở vị trí Training Manager hoặc tương đương, ưu tiên ứng viên từng làm việc trong ngành F&B hoặc bán lẻ theo mô hình chuỗi.
• Có kinh nghiệm thực tiễn trong đào tạo vận hành, đặc biệt là trực tiếp đào tạo đội ngũ quản lý cửa hàng (Store Manager, Assistant Manager, Shift Leader...).

3. Năng lực

• Hiểu biết sâu về ngành dịch vụ và F&B.
• Thành thạo kỹ năng giảng dạy, truyền đạt và kết nối với học viên; có tư duy sư phạm, khả năng truyền cảm hứng và dẫn dắt lớp học hiệu quả.
• Có kinh nghiệm thiết kế tài liệu đào tạo, kế hoạch bài giảng (lesson plan), chương trình e-learning; tổ chức lớp học offline/online quy mô lớn.
• Kỹ năng quản lý dự án, quản lý đa nhiệm và phối hợp hiệu quả với các phòng ban.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm xây dựng hoặc vận hành hệ thống LMS, chương trình học nội bộ chuẩn hóa.
• Chủ động, trách nhiệm cao, yêu thích phát triển con người; có tư duy dịch vụ, định hướng kết quả.