Tổ trưởng tổ nấu

1.Sắp xếp nhân sự phù hợp với định mức và đúng chức năng, vị trí tổ Xay nghiền-Nấu

2. Theo dõi và kiểm soát quá trình sản xuất đảm bảo việc sản xuất theo đúng quy trình, năng suất và tiến độ kế hoạch được giao với chất lượng tiêu chuẩn trong phạm vi khu vực xay nghiền- nấu

3. Đo lường năng suất làm việc của nhân công, kiểm soát giờ làm việc trong tổ Xay nghiền - Nấu

4. Kiểm soát nguyên phụ liệu, lượng tiêu hao, bán thành phầm và thành phẩm trong trong tổ Xay nghiền - Nấu

5. Chịu trách nhiệm chính Kiểm soát - Lên kế hoạch làm việc tại khu vực xay nghiền - nấu

6. Quản lí các máy móc thiết bị được bàn giao trong Tổ xay nghiền - Nấu, tiếp nhận các ý kiến phản hồi về việc hư hỏng máy móc trong sản xuất và báo bộ phận liên quan khắc phục giảm thiểu ảnh hưởng tới tiến độ công việc được giao

7. Tiến hành phân công đào tạo nhân sự mới và đào tạo nâng cao các nhân sự khác khi cần thiết

8. Duy trì việc thực hiện 5s, an toàn vệ sinh thực phẩm, tham gia xây dựng và cải tiến cho phù hợp với tình hình, điều kiện sản xuất, giảm thiểu chi phí nâng cao năng suất

9. Thực hiện nhập báo cáo hàng ngày về hoạt động sản xuất Tổ xay nghiền - nấu

10. Phối hợp với các phòng ban liên quan để giải quyết các công việc diễn ra hằng ngày.

11. Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản đốc/Trưởng ca

12. Thực hiện các báo cáo theo quy định.

1.  Trình độ học vấn tối thiểu: Đại học chính quy chuyên ngành Hóa/Hóa thực phẩm/Hóa máy/Cơ khí

     Ưu tiên tốt nghiệp Đại học Bách Khoa và các ngành liên quan đến công nghệ thực phẩm

2.  Kinh nghiệm: ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong công tác quản lý kĩ thuật công nghệ

3.  Yêu cầu ngoại ngữ\tin học (loại & cấp độ): thành thạo tin học văn phòng

4.  Có kinh nghiệm xây dựng một trong số các Hệ thống QLCL ISO 9000; ISO 22000, ISO 14000, OHSAS 18000, GMP,...

5.  Kỹ năng:

Kỹ năng quản lý, phân tích, xử lý tình huống và ra quyết định

Tư duy tập trung vào kết quả

Kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian

Lập kế hoạch, phân tích, tổng hợp và làm báo cáo. 

6.  Thái độ, phẩm chất:

Tỉ mỉ, cẩn thận