Chịu trách nhiệm về tính chính xác mẫu, sản phẩm làm ra.
Xây dựng định mức nguyên liệu, đảm bảo việc sử dụng phụ gia thực phẩm theo quy định của pháp luật.
Lập kế hoạch phát triển sản phẩm mới theo chỉ đạo của cấp trên, cải tiến chất lượng sản phẩm hiện tại phù hợp theo yêu cầu sale, thị trường.
Phối hợp các bộ phận đưa ra các QTSX, QTTN, KHTN cải tiến sản phẩm, NVL mới, máy móc thiết bị.
Hỗ trợ bộ phận QA, QC, duy trì đảm bảo tốt chất lượng NVL đầu vào, thành phẩm đầu ra Hỗ trợ, kết hợp bộ phận sản xuất, QA, kỹ thuật xây dựng, tìm giải pháp tiết giảm chi phí sản xuất, giảm giá thành, chi phí nhà máy.
Các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp trên
Yêu Cầu Công Việc
Trình độ vững vàng, kiến thức chuyên sâu, kinh nghiệm trong lĩnh vực phát triển các sản phẩm như: meat processing như cá viên, bò viên, tôm viên, chả lụa, chả cá, viên thả lẩu…
Kinh nghiệm: 5 năm trở lên trong lĩnh vực meat processing.
Kiên trì, mềm dẻo, linh hoạt Trung thực, bảo mật thông tin có liên quan đến công việc
Năng động, vui tính và hòa đồng với mọi người
TP.HCM: Lô 16A-16B đường số 9, khu công nghiệp Tân Tạo