Phúc lợi

Mô tả Công việc

Địa điểm làm việc: Ấp Hóc Thơm 1, xã Hòa Khánh Tây, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An
(Có xe đưa đón HCM – Long An và nhà lưu trú miễn phí tại Long An)
Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7 (8h00 – 17h00, nghỉ 2 ngày Thứ 7 mỗi tháng)

Nhiệm vụ chính

Triển khai chiến lược kinh doanh, kế hoạch AOP/FC của bộ phận R&D, đồng thời đóng góp ý kiến và phản biện cho các kế hoạch của các bộ phận liên quan.
Xây dựng và triển khai Kế hoạch hành động (KHHĐ), phân công công việc cho đội ngũ R&D và các đối tác nhằm đạt được mục tiêu KPI.
Tổ chức, giám sát, đánh giá tiến độ và đưa ra giải pháp kịp thời để đảm bảo hoàn thành mục tiêu đúng thời hạn.
Chủ trì hoạt động nghiên cứu & phát triển sản phẩm mới (nước ép, IQF, sấy) cũng như cải tiến sản phẩm hiện có:
- Đề xuất ý tưởng sản phẩm, thiết kế công thức, thử nghiệm và đánh giá cảm quan.
- Thu thập, đánh giá nguyên liệu đầu vào, chuẩn bị và gửi mẫu cho khách hàng.
- Xác định hạn sử dụng, thực hiện validation sản phẩm.
- Đánh giá chất lượng khi thay đổi nguyên liệu, quy trình hoặc công nghệ.
Thiết lập tài liệu kỹ thuật, đảm bảo chuyển giao sản xuất hiệu quả và phù hợp hệ thống quản lý chất lượng.
Dẫn dắt đội ngũ R&D, phối hợp cùng khách hàng và các phòng ban để triển khai kế hoạch và đạt mục tiêu.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Giám đốc R&D.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Hóa học, Sinh học hoặc các ngành liên quan.
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý/nhóm trưởng trong lĩnh vực R&D thực phẩm/đồ uống.
Hiểu biết sâu về công nghệ sản xuất nước ép, đồ uống, puree, trái cây sấy; nắm vững tiêu chuẩn sản phẩm, nguyên liệu và quy trình công nghệ.
Am hiểu các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và yêu cầu chất lượng liên quan.
Có kiến thức cơ bản về máy móc, thiết bị sản xuất trong ngành.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm, ra quyết định và giải quyết vấn đề hiệu quả.
Tiếng Anh giao tiếp tốt.
Khả năng làm việc độc lập, chịu được áp lực cao.

Quyền lợi

Long An

Hốc Thơm 1, Hòa Khánh Tây, Đức Hòa, Long An