user circle
ONE GROUP

Trưởng phòng Vận Hành - Chuỗi Nhà Hàng

ONE GROUP
Địa điểm

Hồ Chí Minh

  • Lương

    Cạnh tranh

  • Kinh nghiệm

    3 - 5 Năm

  • Cấp bậc

    Quản lý

  • Hết hạn nộp

    19/06/2025

Phúc lợi

  • Chế độ bảo hiểm
  • Du Lịch
  • Chế độ thưởng
  • Chăm sóc sức khỏe
  • Đào tạo
  • Tăng lương
  • Nghỉ phép năm

Mô tả Công việc

  • Quản lý vận hành, set up chuỗi nhà hàng đồ nướng: từ khâu mặt bằng - vận hành phát triển chuỗi
  • Quản lý và điều hành hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.
  • Lập kế hoạch và tổ chức thực đơn, quản lý nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí.
  • Giám sát và đào tạo nhân viên phục vụ, đảm bảo tuân thủ quy trình phục vụ chuyên nghiệp.
  • Quản lý doanh thu, chi phí và báo cáo kết quả kinh doanh định kỳ.
  • Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, xử lý các khiếu nại và phản hồi
  • Tham gia các hoạt động marketing và quảng bá hình ảnh nhà hàng.
  • Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn lao động.
  • Phối hợp với các bộ phận khác trong nhà hàng để đảm bảo hoạt động trơn tru.
  • Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của quản lý cấp trên.

Yêu Cầu Công Việc

  • Tốt nghiệp Cao Đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị nhà hàng, Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
  • Có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng đồ nướng dạng sân vườn là điểm cộng lớn.
  • Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý.
  • Nắm vững các kiến thức về quản lý nhà hàng, nghiệp vụ phục vụ, quản lý nhân sự.
  • Kỹ năng giao tiếp, đàm phán và giải quyết vấn đề tốt.
  • Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
  • Tinh thần trách nhiệm cao, năng động, sáng tạo.
  • Khả năng chịu áp lực công việc tốt.
  • Sử dụng thành thạo tin học văn phòng

Địa điểm làm việc

Hồ Chí Minh
43/17 Đường Số 38, Bình An, An Khánh, Quận 2, Hồ Chí Minh

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Cao đẳng
  • Độ tuổi: 24 - 45
  • Lương: Cạnh tranh

Việc làm theo ngành nghề

Feedback