Trưởng phòng vận hành

Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực, Quản trị Kinh doanh hoặc các lĩnh vực liên quan.
Tối thiểu 03-05 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý vận hành/Trưởng phòng/ Giám đốc Vận hành trong lĩnh vực chuỗi F&B.
Am hiểu sâu về mô hình vận hành nhà hàng buffet / à la carte, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý hệ thống chuỗi.
Có năng lực lãnh đạo, xây dựng và phát triển đội ngũ quản lý cấp trung, kỹ năng đào tạo, giao tiếp và xử lý vấn đề hiệu quả.
Có tư duy hệ thống và tư duy chiến lược, khả năng phân tích số liệu vận hành (doanh thu, chi phí, P&L).
Khả năng làm việc dưới áp lực cao, chủ động, quyết đoán; sẵn sàng di chuyển, giám sát và làm việc tại các cơ sở khi cần.