Phụ trách bếp ăn Công ty

Mô tả Công việc

- Hàng ngày tiếp nhận và kiểm tra chất lượng thực phẩm từ nhà phân phối giao. Đảm bảo số lượng và chất lượng thực phẩm luôn được tươi, mới.

- Đảm bảo định lượng, chất lượng món ăn và xây dựng thực đơn phù hợp với yêu cầu

- Bố trí sắp xếp các món ăn được hoàn thành đúng thời gian cho CBNV.

- Phối hợp cùng với phụ bếp làm các công việc khác trong bếp.

- Giữ gìn bếp luôn gọn gàng, vệ sinh để đảm bảo an toàn thực phẩm.

- Theo dõi, báo cáo những thiết bị, dụng cụ bị hư hỏng để có phương án thay thế kịp thời

- Quản lý, sử dụng điện – nước hợp lý

- Thực hiện công việc khác trong phạm vị công việc theo sự phân công của Trưởng phòng HCNS.

Yêu Cầu Công Việc

- NỮ, có kinh nghiệm nấu ăn cho tổ chức đơn vị, công ty (trên 100 người)

- Ưu tiên tốt nghiệp các Trường trung cấp dạy nghề có liên quan.

- Khéo léo, yêu thích công việc nấu nướng.

- Chăm chỉ, thật thà và sẵn sàng tiếp thu ý kiến.

- Luôn có trách nhiệm với công việc và sẵn sàng làm việc lâu dài.

- Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hay dị ứng khi tiếp xúc với thực phẩm.