Bếp Trưởng Điều Hành, Làm Việc Tại Trường Quốc Tế

Mô tả Công việc

• Xây dựng không gian ẩm thực thú vị và ấn tượng cho trường học.
• Tạo ra những trải nghiệm thú vị cho trẻ em/học sinh trong dịch vụ ăn uống (ví dụ: học nấu ăn, chia sẻ món ăn từ rau xanh của nông trại trường đến bàn ăn).
• Xây dựng thực đơn đa dạng hơn và đáp ứng yêu cầu của nhà trường: Tạo ra các món ăn lành mạnh mà trẻ em/học sinh thích ăn.
• Trực tiếp chế biến món ăn
• Xây dựng thực đơn hàng tuần (mô hình trường học)
• Tiếp nhận thông tin khách hàng về những yêu cầu của từng nhóm, từng đối tượng.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ suất ăn cung cấp.
• Theo dõi, kiểm tra chất lượng nguồn thực phẩm đầu vào.
• Quản lý nhân sự, cost thực phẩm và món ăn hàng ngày.
• Kiểm tra vị, cũng như chất lượng món ăn trước khi phục vụ
• Các công việc khác theo yêu cầu của Cty

Yêu Cầu Công Việc

• Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự trong môi trường trường quốc tế hoặc khách sạn 4/5 sao, thành thạo nấu ăn cả món Âu và Á.
• Ngoại hình ưa nhìn
• Tiếng Anh giao tiếp tốt.
• Có kiến thức vững chắc về dịch vụ ăn uống, an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Hỗ trợ và hướng dẫn đào tạo nhân viên.
• Có kinh nghiệm, sắp xếp, phân bổ khối lượng công việc trong hệ thống vận hành.

Quyền lợi

• Thu nhập cạnh tranh theo kinh nghiệm của ứng viên
• Môi trường làm việc quốc tế.
• Tháng lương 13
• Thưởng tết, phép năm, tháng lương 13.
• Được tham gia BHXH (BHYT, BHTN, BH 24h, v.v...)
• Phúc lợi, chế độ từ quỹ công đoàn.