[May Catering} Quản lý/ Giám sát cửa hàng Cafe và Tiệc

Mô tả Công việc

1. Xây dựng, quản lý vận hành các Quầy May Café:

o Xây dựng hệ thống quản lý, tổ chức thực hiện và giám sát, cải tiến.

o Xây dựng, triển khai, phát triển chương trình bán hàng.

o Quản lý tài chính: Phối hợp tính doanh thu, chi phí các hoạt động bán hàng của các Quầy.

o Quản lý nhân sự: Phối hợp phòng Hành chính nhân sự trong công tác tuyền dụng nhân sự, Sắp xếp lịch làm việc của nhân sự, điều động nhân sự, theo dõi đánh giá nhân sự, đào tạo nhân viên,...

o Quản lý tài sản, hàng hóa: Theo dõi hoạt động thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu, đề xuất cải tiến,...

o Quản lý dịch vụ phục vụ khách hàng: Chất lượng món ăn, chất lượng phục vụ,...

2. Phụ trách quản lý dịch vụ Tiệc:

Yêu Cầu Công Việc

-         Trình độ và lĩnh vực đào tạo: Đại học, Cao Đẳng chuyên ngành Quản trị, nhà hàng khách sạn hoặc tương đương.

-         Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm quản lý trong lĩnh vực liên quan.

-         Ngoại ngữ: Tiếng Anh.

-         Biết sử dụng vi tính văn phòng, email.