Store Manager (F&B)

Mô tả Công việc

- Chịu trách nhiệm điều hành cửa hàng. Đảm bảo thực hiện đúng quy trình mở và đóng cửa hàng; đảm bảo cơ sở vật chất tại cửa hàng.

- Tiếp nhận và triển khai các chương trình khuyến mãi tại cửa hàng.

- Giải quyết mọi vấn đề phát sinh tại cửa hàng.

- Đảm bảo các tiêu chuẩn về sản phẩm và dịch vụ, mang đến cho khách hàng trải nghiệm chất lượng dịch vụ cao.

- Kiểm soát và theo dõi hàng hóa tại cửa hàng đảm bảo luôn đủ hàng sử dụng cho vận hành và quản lý tồn kho hiệu quả.

- Kiểm soát doanh thu và chi phí hằng ngày của cửa hàng.

- Thực hiện các báo cáo định kỳ về tình hình kinh doanh của cửa hàng hoặc theo yêu cầu của Quản lý khu vực.

- Chịu trách nhiệm sắp xếp ca làm việc.

- Quản lý nhân sự cửa hàng, xây dựng môi trường làm việc thân thiện và hòa nhập.

- Chịu trách nhiệm hướng dẫn, đào tạo cho nhân viên tại cửa hàng.

- Lắng nghe, quan tâm và hỗ trợ những khó khăn hay thắc mắc của nhân viên.

Yêu Cầu Công Việc

-          Đã tốt nghiệp THPT

-          Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý cửa hàng trở lên tại mô hình kinh doanh F&B

-          Nắm rõ các chỉ số vận hành (PnL), xây dựng và kiểm soát theo tình hình cửa hàng

-          Hiểu rõ về An toàn vệ sinh thực phẩm

-          Có kinh nghiệm pha chế