Nhân viên phụ bếp

Mô tả Công việc

• Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
• Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp chính
• Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.
• Chuẩn bị bát, đĩa, khay inox để đựng món ăn.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
• Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
• Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chế biến món ăn.
• Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của đầu bếp nấu chính