- Trực tiếp Quản lý điều hành các Ban/Phòng/Bộ phận được phân công, gồm:
o Phòng Điều hành Nhà Câu lạc bộ (Bộ phận Nhà hàng, Bộ phận Bếp Nhà hàng, Tổ Housekeeping, Tổ Locker).
o Bộ phận Lễ tân - Thu ngân (bao gồm Proshop)
o Phòng Kinh doanh
- Duy trì tiêu chuẩn vận hành nhà Câu lạc bộ theo quy định.
- Tham mưu Giám đốc Điều hành tổ chức công tác nghiên cứu xây dựng định hướng, chiến lược phát triển kinh doanh của Công ty;
- Xử lý các khiếu nại của khách hàng, các sự cố phát sinh trong quá trình vận hành của Công ty;
- Thực hiện các công việc liên quan đên nghiệp vụ Khách sạn, Âm thực. Đảm bảo vận hành theo đúng tiêu chuẩn quy định.
- Đào tạo nhân viên về các nghiệp vụ Khách sạn, Âm thực.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Giám đốc Điều hành/Chủ tịch HĐQT tại từng thời điểm.
- Tốt nghiệp Đại học các chuyên ngành QTKD Khách sạn, Quản trị Nhà hàng hoặc các chuyên ngành liên quan
- Kinh nghiệm:
• Có kinh nghiệm thúc đẩy kinh doanh F&B, xây dựng menu giá của các dịch vụ F&B.
• Kinh nghiệm lập kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý/năm
• Lập kế hoạch quản lý chi phí, ngân sách
- Ngoại ngữ: giao tiếp Tiếng Anh tốt
- Có thể làm việc tại Hải Phòng.
Các công việc tương tự