Trợ lý quản lý nhà hàng

Mô tả Công việc

- Quản lý hoạt động của nhà hàng: Trợ lý quản lý nhà hàng phải giúp quản lý nhà hàng quản lý các hoạt động hàng ngày của nhà hàng, bao gồm đặt hàng, kiểm soát chi phí, quản lý kho hàng và giám sát hoạt động kinh doanh.
- Điều phối các hoạt động: Trợ lý quản lý nhà hàng phải giúp quản lý nhà hàng điều phối các hoạt động của các bộ phận như lễ tân, đầu bếp, phục vụ và quầy bar.
- Quản lý đội ngũ nhân viên: Trợ lý quản lý nhà hàng phải giúp quản lý nhà hàng trong việc quản lý và giám sát đội ngũ nhân viên, bao gồm phân công nhiệm vụ, giám sát hoạt động và đảm bảo chất lượng dịch vụ.
- Xử lý các vấn đề khách hàng: Trợ lý quản lý nhà hàng phải có khả năng xử lý các vấn đề của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
- Tiếp đón và phục vụ khách hàng: Trợ lý quản lý nhà hàng phải có khả năng tiếp đón và phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp và tận tình.
- Quản lý và kiểm soát tài sản: Trợ lý quản lý nhà hàng phải quản lý và kiểm soát các tài sản của nhà hàng như thiết bị, tài sản cố định và tài sản lưu động.