[WULAO - GIGA MALL, THỦ ĐỨC] - Nhân viên Phụ bếp

Mô tả Công việc

- Thực hiện sơ chế các nguyên vật liệu dùng để phục vụ khách theo sự phân công của Phụ trách bếp nhà hàng/Giám sát bếp.

- Phụ giúp bếp chính sơ chế các loại thực phẩm để nấu đồ ăn.

- Tập hợp tất cả các loại rau củ quả đã sơ chế tiến hành cắt thái.

- Xả các loại thực phẩm từ tủ bảo quản để chuẩn bị đưa lên quầy.

- Bày bán thực phẩm trên quầy buffet.

- Chuẩn bị các loại gia vị, nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính.

- Chuẩn bị các loại bát, đĩa để đựng món.

- Hỗ trợ các công việc khác trong khi làm món theo sự hướng dẫn của bếp chính.

- Châm đồ trên quầy buffet.

- Phụ giúp bếp chính sơ chế các loại thực phẩm để nấu đồ ăn.

- Vệ sinh các dụng cụ chế biến và để vào đúng nơi quy định.

- Vệ sinh khu vực làm việc được giao.