SVN - Công ty sở hữu các thương hiệu nhà hàng Le Monde Steak, Yakimono, Shang Chi với 40 nhà hàng trên toàn quốc.
Chịu trách nhiệm hoạt động vận hành tại các nhà hàng trong chuỗi phụ trách: hoạt động kiểm kê, triển khai chương trình MKT, lịch làm việc nhân viên, quy trình vận hành nhà hàng… theo từng hạng mục.
Đảm bảo tuân thủ quy trình vận hành tại chuỗi nhà hàng phụ trách, điều chỉnh, cải tiến và thực hiện khen thưởng, kỷ luật, động viên kịp thời.
Chịu trách nhiệm về kết quả kinh doanh và chi phí của chuỗi nhà hàng phụ trách, đảm bảo về doanh thu và tối ưu chi phí hoạt động.
Đảm bảo việc triển khai và vận hành tốt tại chuỗi nhà hàng giúp tối ưu hóa quá trình vận hành.
Lập kế hoạch, tổ chức và tham gia đào tạo/huấn luyện phát triển đội ngũ nhân sự.
Phân tích, thẩm định, giám sát, quy hoạch đội ngũ nhân sự kế cận và lộ trình phát triển nhân sự trong chuỗi.
Thực hiện Visit store theo kế hoạch định kỳ.
Phối hợp và làm việc với các phòng ban để triển khai hoạt động kinh doanh tại chuỗi nhà hàng phụ trách.
Tổng hợp, báo cáo và thực hiện các công tác liên quan theo yêu cầu của CEO.
Yêu Cầu Công Việc
Nam/nữ từ 32 tuổi trở lên.
Tốt nghiệp Cao Đẳng trở lên các chuyên ngành…
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương Operation Manager hoặc 3 năm kinh nghiệm Area Manager trở lên. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các Công ty về nhà hàng hoạt động theo mô hình tương tự.
