TRƯỞNG PHÒNG R&D

Mô tả Công việc

Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới

- Làm việc với BGĐ về định hướng sản phẩm mới của công ty

- Chịu trách nhiệm chính trong việc nghiên cứu sản phẩm mới của công ty

- Tổ chức đánh giá nội bộ các mẫu sản phẩm mới, mẫu cải tiến theo biểu mẫu và qui trình đã ban hành

- Ban hành qui trình sản xuất các sản phẩm mới cho các bộ phận liên quan

- Chuyển giao kỹ thuật và đào tạo cho sản xuất, QC về sản phẩm mới (kiểm soát qui trình, lấy mẫu, cảm quan)

- Hỗ trợ QA trong việc đăng ký hồ sơ công bố sản phẩm mới

- Hỗ trợ QA/QC và sản xuất trong việc giải quyết các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.

Nghiên cứu cải tiến các dòng sản phẩm hiện hữu của công ty

- Kết hợp với các bộ phận liên quan nguyên cứu cải tiến các dòng sản phẩm hiện có của các kênh nhằm giảm chi phí giá thành sản xuất, cải tiến chất lượng sản phẩm hay thay đổi nguyên vật liệu đầu vào

- Huấn luyện và đào tạo cho nhân viên nhà hàng về các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quản lý và tổng hợp các báo cáo của bộ phận R&D nhà máy

- Quản lý nhân sự, chi phí, thiết bị và nguyên liệu của phòng R&D

- Thiết lập và Cải thiện các qui trình làm việc của phòng R&D ngày càng chuyên nghiệp và hiệu quả

- Xác lập và thực hiện KPI hàng tháng, hàng quý và năm của phòng R&D

- Tổng hợp các báo cáo tuần, tháng và quý của nhóm R&D cho Ban Giám Đốc.

Yêu Cầu Công Việc

-       Tốt nghiệp đại học trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm... hoặc các chuyên ngành liên quan.

-       Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm trong hoạt động nghiên cứu phát triển và sản xuất các sản phẩm, và 02 năm ở vị trí quản lý.

-       Hiểu biết về các tiêu chuẩn ngành công nghệ thực phẩm.

-       Am hiểu quy trình sản xuất, kiểm soát và cải tiến chất lượng sản phẩm.

-       Khả năng làm việc độc lập, chủ động, sáng tạo.