Kỹ sư làm việc tại Ấn Độ

Mô tả Công việc

1. Chuyên môn kỹ thuật

• Hiểu rõ nguyên lý hoạt động của các loại thiết bị IQF: băng chuyền phẳng, xoắn ốc, tầng sôi.
• Thành thạo thiết kế, lắp đặt và vận hành hệ thống cấp đông IQF theo tiêu chuẩn quốc tế.
• Có khả năng tính toán tải nhiệt, lựa chọn vật liệu cách nhiệt, và tối ưu hóa hiệu suất cấp đông.

2. Kỹ năng vận hành & bảo trì

• Thiết lập quy trình vận hành an toàn, tiết kiệm năng lượng và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Thực hiện bảo trì định kỳ, xử lý sự cố kỹ thuật của thiết bị IQF, dàn lạnh, quạt gió, belt và hệ thống điều khiển.
• Kiểm tra và hiệu chỉnh các thông số như nhiệt độ, tốc độ băng tải, độ ẩm trong buồng cấp đông.

3. Phát triển & cải tiến

• Đề xuất giải pháp cải tiến thiết bị để rút ngắn thời gian cấp đông, tiết kiệm chi phí vận hành.
• Hỗ trợ đào tạo nhân viên vận hành và chuyển giao công nghệ cho đối tác.

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Cơ khí, Nhiệt – Lạnh
• Sử dụng thành thạo phần mềm kỹ thuật như AutoCAD, SolidWorks, hoặc phần mềm mô phỏng nhiệt.
• Hiểu rõ nguyên lý hoạt động của hệ thống lạnh, am hiểu dòng máy nén, gas lạnh, quy trình xả đá, điều khiển nhiệt độ….
• Kỹ năng quản lý nhóm, xử lý sự cố nhanh, làm việc độc lập và theo nhóm.
• Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh và có khả năng làm việc trong môi trường đa văn hóa.
• Hiểu biết về quy định an toàn thực phẩm tại Ấn Độ (FSSAI) và các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, ISO 22000
• Có khả năng phối hợp với các bộ phận sản xuất, QA/QC và cung cấp thiết bị địa phương
• Tác phong làm việc chuyên nghiệp, chịu được áp lực công việc, sẵn sàng cho đi công tác