NHÂN VIÊN BẾP Á

Mô tả Công việc

- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để chế biến món ăn theo công thức, khẩu phần, tiêu chuẩn bày trí và chất lượng theo quy định.

- Đảm bảo các món ăn được chế biến và phục vụ đúng thời gian, đạt yêu cầu về hương vị và hình thức.

- Tuân thủ nghiêm ngặt tất cả quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Thực hiện đúng quy trình bảo quản và chế biến thực phẩm theo tiêu chuẩn yêu cầu.

- Duy trì khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp.

- Làm vệ sinh khu vực bếp, rửa dụng cụ, chén đĩa sau khi hoàn tất phục vụ

- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.

Yêu Cầu Công Việc

- Có chứng chỉ nghiệp vụ bếp là một lợi thế.

- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm bếp trong Nhà hàng/ Khách sạn.

- Nắm vững kiến thức về an toàn thực phẩm và thực hành vệ sinh trong môi trường bếp.

- Siêng năng, chủ động trong công việc và có tinh thần học hỏi.

- Sẵn sàng làm việc theo ca (8 tiếng/ngày),  thời gian làm việc: 6 ngày/tuần.