QC EXECUTIVE

Mô tả Công việc

- Thanh tra kiểm tra, đánh giá các sự vụ nghi ngờ hoặc có dấu hiệu vi phạm các quy định hoặc tổn thất đến doanh thu, thương hiệu,...của Công ty;

- Tìm kiếm nguyên nhân của các hành vi hoạt động không phù hợp và vi phạm quy định chung. Thực hiện đánh giá rủi ro trên toàn bộ qui trình để có biện pháp đề phòng và xử lý hiệu quả;

- Phân tích, thu thập các thông tin, bằng chứng và lập báo cáo thanh tra;

- Kiểm tra, giám sát các chi nhánh qua camera về việc tuân thủ quy trình, quy định, pha chế, bảo quản nguyên liệu,…

- Kiểm soát, giám sát các bộ phận thực hiện đúng quy trình, quy định của Công ty;

- Kiểm tra và xử lý số liệu về sở sách thực tế, kiểm kê hàng hóa tại các chi nhánh trực thuộc Công ty;

- Tiếp nhận và xử lý thông tin phản hồi, khiếu nại về các phản ánh của khách hàng;

- Đề xuất các phương án giúp giảm thiểu các rủi ro sai phạm trong tương lai;

- Lập biên bản khi các chi nhánh/nhân viên không tuân thủ các quy trình, quy định của Công ty;

- Thường xuyên báo cáo kết quả công việc cho cấp trên;

- Hỗ trợ đào tạo và setup chi nhánh quán khi được cấp trên phân công;

- Thực hiện một số công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Yêu Cầu Công Việc

- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Kỹ Thuật Sinh Học, ... hoặc các ngành có liên quan; 

- Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý/giám sát, AM/QC, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong hệ thống chuỗi nhà hàng – khách sạn, cà phê; 

- Hiểu biết về các phương pháp kiểm tra chuỗi cửa hàng;

- Nắm vững và hiều biết về HACCP, VSATTP của nguyên vật liệu thực phẩm; 

- Khả năng học hỏi tốt, giao tiếp và xử lý tình huống hiệu quả, chịu được áp lực cao; 

- Có thể đáp ứng yêu cầu di chuyển khi đi kiểm tra tại các chi nhánh và đi công tác Tỉnh khi cần