Quản Lý Nhà Hàng

Mô tả Công việc

- Công việc chính: Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ vận hành tại nhà hàng.

- Yêu cầu mạnh về số liệu, kiểm soát và nâng cao dịch vụ về khách hàng.

- Ưu tiên ứng viên làm trong môi trường FnB của Nhật và biết tiếng Nhật giao tiếp

- Lập Kế hoạch và thực hiện theo chỉ tiêu kinh doanh đề ra của công ty

- Quản lý và giám sát việc vận hành

-Yêu cầu mạnh về số liệu, kiểm soát và nâng cao dịch vụ về khách hàng.

- Phỏng Vấn, tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên trong nhà hàng

- Lập, thực hiện kế hoạch làm việc và phân công nhiệm vụ cho trợ lý – nhân viên

- Trực tiếp giải quyết thắc mắc, phàn nàn của khách hàng và nhân viên

- Thực hiện báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo quy định của nhà hàng Inventory hàng hóa hàng tháng, tuần và hàng ngày

- Kiểm Soát các chi phí COG ( costs) and COL ( labor), QSC check and report

- Hỗ Trợ thực hiện các chương trình Local Store Maketing .

Yêu Cầu Công Việc

• Yêu cầu mạnh về số liệu, kiểm soát và nâng cao dịch vụ về khách hàng.
• Có kinh nghiệm trong ngành F&B nhà hàng Nhật ít nhất 5 năm
• Biết tiếng Anh - tiếng Nhật giao tiếp là một lợi thế
• Phỏng vấn ngay, nhận việc liền trong tháng 11