SBF _ Bếp Chính Nhà Hàng Cơm Ngon Siba

hối hợp với BQLNH kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào về số lượng và chất lượng;

Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa;

Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn;

Triển khai ca làm việc;

Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày; cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết;

Có trách nhiệm quản lý các tài sản, trang thiết bị trong khu vực bếp;

Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của BQLNH.

 Kỹ năng giao tiếp, tương tác tốt;

 Kỹ năng sơ chế, chế biến món ăn;

 Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các Công ty về nhà hàng có quy mô tương đương;

 Trung thực trong các công việc;

Không mắc các bệnh ngoài da, truyền nhiễm ( viêm gan A, viêm gan B, viêm dạ dày HP.