Kiểm soát chất lượng: Giám sát kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, quá trình sản xuất, và sản phẩm đầu ra; đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn (ISO 9001, HACCP, v.v.); phân tích lỗi và đề xuất cải tiến.
Quản lý đội nhóm: Phân công nhiệm vụ, đào tạo, và đánh giá hiệu suất nhân viên QC.
Cải tiến quy trình: Xây dựng tiêu chí chất lượng, cải tiến quy trình sản xuất, phối hợp với QA/R&D.
Báo cáo: Lập báo cáo chất lượng, tham mưu giải pháp nâng cao chất lượng, xử lý khiếu nại khách hàng.
Tuân thủ: Đảm bảo tuân thủ quy định pháp luật và đào tạo tiêu chuẩn chất lượng.
Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng (Công nghệ Thực phẩm, Kỹ thuật Hóa học, Quản lý Chất lượng, v.v.).
3-5 năm kinh nghiệm QC, 1-2 năm ở vị trí quản lý.
Kỹ năng: Quản lý, phân tích, giao tiếp, sử dụng công cụ QC và tin học văn phòng tốt.
Thái độ: Chịu khó, siêng năng, không ngại việc.
Thời gian linh hoạt theo khâu sản xuất, nhà hàng, theo sự điều phối của Quản lý.
Sẵn sàng làm ngoài giờ khi cần.