44 việc làm Nhân viên pha chế

Việc làm Pha chế tại các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và quầy bar ngày càng phát triển mạnh mẽ. Nhân viên pha chế đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra những thức uống chất lượng, sáng tạo công thức mới và mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Cùng Careerviet tìm hiểu chi tiết tình hình việc làm trong lĩnh vực pha chế trong năm 2025 nhé!

Việc làm Pha chế là gì? 

Việc làm pha chế liên quan đến việc chuẩn bị, pha trộn và sáng tạo các loại đồ uống như cà phê, trà, cocktail, mocktail và nhiều loại thức uống khác. Công việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỹ năng pha chế chuyên nghiệp và khả năng giao tiếp tốt để phục vụ khách hàng.

Các vị trí việc làm Pha chế đang tuyển trên thị trường

• Việc làm Part time: Công việc pha chế part-time phù hợp cho sinh viên hoặc những ai muốn kiếm thêm thu nhập. Các quán cà phê, nhà hàng, và quán bar thường tuyển nhân viên pha chế làm theo ca linh hoạt. Yêu cầu công việc thường bao gồm pha chế đồ uống cơ bản, phục vụ khách hàng và giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc. Đây là cơ hội tốt để học hỏi kỹ năng pha chế và tích lũy kinh nghiệm trong ngành F&B.
• Việc làm Phục vụ: Nhân viên phục vụ quầy pha chế có nhiệm vụ hỗ trợ bartender hoặc barista, nhận order, chuẩn bị nguyên liệu và phục vụ đồ uống cho khách. Công việc này không yêu cầu kinh nghiệm cao nhưng đòi hỏi sự nhanh nhẹn, khéo léo và khả năng giao tiếp tốt. Đây là vị trí phù hợp cho người mới bắt đầu muốn tìm hiểu về ngành pha chế.
• Việc làm quản lý: Quản lý quầy pha chế sẽ giám sát hoạt động của quầy bar hoặc quán cà phê, đảm bảo chất lượng đồ uống và đào tạo nhân viên. Vị trí này cần kinh nghiệm quản lý và khả năng tổ chức tốt.
• Việc làm khách sạn: Các khách sạn lớn thường tuyển dụng nhân viên pha chế để phục vụ đồ uống cho khách hàng. Công việc yêu cầu sự chuyên nghiệp, am hiểu về các loại đồ uống cao cấp và kỹ năng phục vụ tốt.

Nhu cầu tuyển dụng nhân viên Pha chế tại các tỉnh thành 

• Việc làm TPHCM: TPHCM là trung tâm ẩm thực lớn với nhiều quán cà phê, nhà hàng và quầy bar, tạo ra nhu cầu cao cho nhân viên pha chế chuyên nghiệp.
• Tuyển dụng Hà Nội: Hà Nội cũng là một thị trường sôi động với nhiều cơ hội việc làm cho nhân viên pha chế, đặc biệt là trong các chuỗi cà phê, quán bar và khách sạn cao cấp.
• Việc làm Bình Dương và việc làm Đồng Nai: Với sự phát triển của các khu công nghiệp và dịch vụ, nhu cầu tuyển dụng nhân viên pha chế tại đây cũng ngày càng tăng.
• Việc làm Đà Nẵng: Đà Nẵng là một thành phố du lịch với nhiều quán cà phê, nhà hàng và quầy bar, mở ra nhiều cơ hội việc làm cho những ai yêu thích ngành pha chế.

Mức lương của các công việc Pha chế 

Mức lương cho các vị trí nhân viên pha chế phụ thuộc vào địa điểm, kinh nghiệm và yêu cầu công việc:

• Nhân viên pha chế: Mức lương dao động từ 6 - 12 triệu đồng/tháng, tùy vào kinh nghiệm và địa điểm làm việc. Những người có tay nghề cao có thể nhận mức lương cao hơn.

• Nhân viên pha chế part-time: Thu nhập trung bình khoảng 25.000 - 40.000 đồng/giờ, tùy vào quán cà phê, nhà hàng hoặc quán bar.

• Nhân viên phục vụ quầy pha chế: Lương trung bình 5 - 9 triệu đồng/tháng, có thể kèm theo tiền tip từ khách hàng.

• Quản lý quầy pha chế: Mức lương thường từ 12 - 20 triệu đồng/tháng, tùy vào kinh nghiệm và quy mô của quán.

• Nhân viên pha chế trong khách sạn: Mức lương dao động từ 8 - 15 triệu đồng/tháng, có thể cao hơn nếu làm việc tại các khách sạn cao cấp hoặc resort.

Nhìn chung, việc làm pha chế mang đến cơ hội phát triển nghề nghiệp trong nhiều môi trường khác nhau, từ quán cà phê, nhà hàng đến khách sạn cao cấp. Với mức lương hấp dẫn và cơ hội thăng tiến, các vị trí như nhân viên pha chế, bartender và quản lý quầy pha chế đều là lựa chọn tiềm năng cho những ai yêu thích công việc này.

Xem thêm:

• Việc làm Ninh Bình

• Việc làm Bà Rịa Vũng Tàu

• Việc làm Nha Trang

• Việc làm Bình Thuận