Nhân Viên QA/QC (Thực Phẩm)

Mô tả Công việc

Phỏng vấn và làm việc tại: Xã Bình Khánh, huyện Nhà Bè, Tp. Hồ Chí Minh

Mục tiêu và phạm vi công việc

• Tham gia trực tiếp vào chuỗi hoạt động sản xuất sản phẩm từ Dừa Nước tại nhà máy, đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu chất lượng – vệ sinh – an toàn thực phẩm.
• Hiểu và thực hiện đúng quy trình sản xuất sản phẩm nông nghiệp thực phẩm.
• Nắm các tiêu chuẩn chất lượng áp dụng tại nhà máy: HACCP, ISO 22000, Organic (USDA, EU, JAS).
• Tham gia cải tiến quy trình, đảm bảo an toàn lao động, 5S tại khu vực làm việc.

Nhiệm vụ chính

• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm theo tiêu chuẩn.
• Giám sát quy trình sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn HACCP, ISO, Organic.
• Ghi chép phiếu kiểm, hồ sơ chất lượng, báo cáo sai lỗi cho cấp quản lý.
• Phối hợp với sản xuất để xử lý sự cố chất lượng, đề xuất cải tiến.
• Tham gia tiếp các đoàn kiểm tra: ATVSTP, audit chứng nhận,…
• Hỗ trợ công việc R&D nếu có yêu cầu thử nghiệm sản phẩm mới.

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng hoặc đại học (ưu tiên ngành kỹ thuật, thực phẩm, hóa học, sinh học).
• Kinh nghiệm làm việc từ 2 năm ở vị trí QA/QC ngành thực phẩm.
• Ưu tiên có kinh nghiệm hoặc từng làm việc với tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP.
• Cẩn thận, tư duy hệ thống, nắm vững khái niệm cơ bản về kiểm tra chất lượng.
• Biết cách sử dụng các dụng cụ đo lường đơn giản, test nhanh.