Phúc lợi

Mô tả Công việc

Phân tích mối nguy: Nhận diện và đánh giá các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm.
Xây dựng và duy trì hệ thống quản lý: Thực hiện và duy trì các hệ thống quản lý ATTP như HACCP (Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn), đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế và quy định của pháp luật.
Giám sát quy trình: Theo dõi và điều phối các hoạt động tại nhà máy, bếp ăn để đảm bảo tuân thủ các quy định, quy trình về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Kiểm soát chất lượng: Giám sát quá trình nhập nguyên liệu, sản xuất, bảo quản, đóng gói và vận chuyển để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt yêu cầu về ATTP.
Đảm bảo tuân thủ pháp luật: Nắm vững và áp dụng các văn bản pháp luật như Nghị định 15/2024/NĐ-CP và Thông tư 43/2024/TT-BCT vào hoạt động sản xuất kinh doanh.
Ghi nhận và báo cáo: Ghi lại kết quả giám sát, xử lý sự cố và báo cáo về tình trạng ATTP của doanh nghiệp
Giờ/ca làm việc: Thứ Hai - Thứ Sáu (8h00 - 17h00)
Địa chỉ làm việc: 79A Nguyễn Thị Đành, Xuân Thới Sơn, Hóc Môn, TP.HCM

Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, An toàn thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
Tối thiểu 2 năm làm việc trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp.
Hiểu biết về khoa học an toàn thực phẩm, các nguy cơ có thể gây bệnh từ thực phẩm và các biện pháp phòng ngừa
Nắm vững các quy định, luật lệ liên quan đến an toàn thực phẩm do nhà nước ban hành.
Giới tính Nữ, độ tuổi 25 - 35

Hồ Chí Minh

79A Nguyễn Thị Đành, Xuân Thới Sơn, Hóc Môn, Hồ Chí Minh