Phúc lợi

Mô tả Công việc

Báo cáo cho: Bếp trưởng

Tiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo đúng chất lượng và VSATTP.
Sơ chế và chế biến món ăn theo công thức, đảm bảo đúng định lượng và thời gian phục vụ.
Giám sát phụ bếp trong quá trình chuẩn bị và nấu ăn.
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và tuân thủ VSATTP.
Kiểm tra chất lượng món ăn trước khi phục vụ.
Bảo quản và sử dụng đúng cách các thiết bị – công cụ bếp.
Báo cáo công việc và bàn giao cuối ca; thực hiện nhiệm vụ khác theo phân công.

Tốt nghiệp THPT trở lên.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm bếp (ưu tiên bếp bệnh viện/khách sạn/bếp công nghiệp).
Trung thực, chăm chỉ, cẩn thận, trách nhiệm và tận tâm với công việc.
Tuân thủ quy trình, tinh thần hợp tác tốt.
Biết vận hành bếp ăn, sơ chế, chế biến món ăn theo tiêu chuẩn.

Hưng Yên

Vinmec Ocean Park 2 - The Empire, Văn Giang, Hưng Yên